Brzoskwiniowiec
Składniki:
- Mała paczka biszkoptów
Puszka brzoskwiń w syropie
600g jogurtu brzoskwiniowego
2,5 łyżki żelatyny + 0,5 szklanki wrzątku
400 ml zimnego mleka
2 śnieżki
2 galaretki czerwone + szklanka wrzątku
2 galaretki brzoskwiniowe lub pomarańczowe
Brzoskwiniowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Blaszkę o wymiarach 24x28cm wyłożyć biszkoptami nasączonymi w syropie z brzoskwiń.
- 2. Żelatynę rozpuścić we wrzątku. Zimną zmiksować z jogurtem. Wylać na biszkopty i schłodzić do stężenia.
- 3. Czerwone galaretki rozpuścić we wrzątku. Śnieżki ubić z mlekiem i połączyć z tężejącą galaretką. Wylać na masę jogurtową.
-
4.
Brzoskwinie pokroić wg gustu i poukładać na różowej masie.
Galaretki brzoskwiniowe rozpuścić wg przepisu, tężejące wylać na ciasto.
Chłodzić całą noc w lodówce.
Porady
Zamiast biszkoptów można upiec biszkopt z 3 jaj.
Komentarze