Bomba witaminowa w towarzystwie kaszy gryczanej

0 (0 ocen)

  • 20 min

Udany sposób, żeby niejadków zachęcić do jedzenia warzyw. Kolory na talerzu sprawiają, że chcesz zjeść jeszcze i jeszcze....

  • 20 min

Składniki:

  • Kilka liści sałaty lodowej
    Pomidor
    Ogórek
    Pół czerwonej papryki
    Woreczek kaszy gryczanej
    Pęczek świeżego koperku i pietruszki
    Szczypior
    Szczypta soli

Bomba witaminowa w towarzystwie kaszy gryczanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Odsączona kasza gryczana 1. Kaszę ugotować w osolonej wodzie ok. 10 minut. Następnie wyciągnąć z woreczka i przesypać na sitko w celu odsączenia i ostudzenia.
  • Pokrojone warzywa 2. Sałatę porwać na nieduże kawałki do miski, pomidora, ogórka i paprykę pokroić w dowolny sposób (polecam dużą kostkę). Posiekać koper, pietruszkę i szczypior i dodać do warzyw, posolić szczyptą soli wszystko razem wymieszać.
  • 3. Na koniec do warzyw dodać kaszę i delikatnie zamieszać.
  • Sałatka z pieczonym udkiem. 4. Podawać w towarzystwie mięsa np. pieczonego udka, grilowanej piersi czy nawet mielonego.

Porady

Sałatkę podawać najlepiej tuż po przygotowaniu wtedy warzywa są chrupiące. Do sałatki można dodać łyżkę oliwy z oliwek i ser feta (wtedy nie solimy sałatki)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy