Boczniaki z majonezem bazyliowym

0 (0 ocen)

Boczniaki z majonezem bazyliowym
  • 30 min

Zamiast chipsów możemy zjeść chrupiące boczniaki z przepysznym dipem.

  • 30 min

Składniki:

  • 2 garści świeżych liści bazylii
    120 g majonezu
    2 łyżki startego parmezanu
    mąka
    2 jajka
    30 ml wody
    80 g bułki tartej
    pół łyżeczki suszonej bazylii
    sól
    pieprz
    olej słonecznikowy
    200 g boczniaków

Boczniaki z majonezem bazyliowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Boczniaki z majonezem bazyliowym 1. Przygotowałem majonez : blanszowałem kilka sekund bazylię, szybko odcedziłem i zahartowałem w wodzie w wodzie z lodem. Osuszyłem, a następnie zmiksowałem z gotowym majonezem i startym parmezanem. Boczniaki opłukałem, osuszyłem. Większe boczniaki pokroiłem na mniejsze kawałki. Jajka roztrzepałem z wodą. Bułkę tartą wymieszałem z suszoną bazylią, solą i pieprzem. Rozgrzałem olej na głębokiej patelni. Grzyby obtoczyłem w mące, następnie w jajkach, a na końcu w bułce tartej. Partiami smażyłem w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Wyjąłem łyżką cedzakową i odsączyłem na papierowym ręczniku. Podałem z wcześniej przygotowanym bazyliowo-parmezanowym dipem.

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Kultowe Urządzenie Typu Airfryer!

PHLIPS

Kultowe Urządzenie Typu Airfryer!

Sprawdź Opinie!
Zobacz
REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Jajka z majonezem bazyliowym

0 (0 ocen)

Jajka z majonezem bazyliowym

 Aneta_77 Świetne na wielkanocne śniadanie czy też jako imprezowa przekąska. Ciekawie prezentują się na stole. 30 min

4.37 (154 ocen)

Boczniaki w panierce

4.37 (154 ocen)

Boczniaki w panierce

 Ania_L Boczniaki w panierce - zaraz obok kotletów z cukinii i kotletów sojowych - są jednym z kulinarnych wspomnień z dzieciństwa. Szybki obiad czy kolacja na ciepło? Zdecydowanie była to jedna z tych trzech wymienionych rzeczy. Niby nic, ot zwykłe grzyby - ale za to jakie dobre! 10 min

4.49 (175 ocen)

Smażone boczniaki

4.49 (175 ocen)

Smażone boczniaki

 peggi Gdy od sąsiadki dostałam naręcze boczniaków bardzo szybko trafiły na patelnię 10 min

4.44 (206 ocen)

Boczniaki w smietanie

4.44 (206 ocen)

Boczniaki w śmietance

 Henryka Tę potrawę szybko się robi a jeszcze szybciej zjada. 20 min

0 (0 ocen)

Pomidory z bazyliowym majonezem na szpinaku

0 (0 ocen)

Pomidory z bazyliowym majonezem na szpinaku

 KasiaKitek Podstawą tego prostego dania jest dojrzały, dobrej jakości pomidor i pachnąca bazylia. Może to być sałatka albo pyszny dodatek do kanapki. Ogólnie mniam :)

4.5 (188 ocen)

BOCZNIAKI PANIEROWANE

4.5 (188 ocen)

BOCZNIAKI PANIEROWANE

 okulewicza To chyba najczęstszy sposób przyrządzania boczniaków. W smaku przypominają kotlety schabowe. Idealnie sprawdzą się jako przystawka podana podczas imprezy. 45 min