Bardzo czekoladowe muffinki
- 35 min
Przepis dla prawdziwych smakoszy czekolady!
- 35 min
Składniki:
- 1 i 3/4 szkl. mąki tortowej
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
3/4 szkl. cukru pudru
tabliczka (80-100 g) gorzkiej czekolady
1 szkl. mleka
1 jajko
1/3 szkl. oliwy lub oleju rzepakowego
łyżka stopionego masła
Bardzo czekoladowe muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao, cukrem pudrem, drobno posiekaną czekoladą.
- 2. Do rondelka wlać mleko, oliwę, masło, aromat, dodać jajko i wszystko szybko zmiksować.
- 3. Następnie przelać do miski z suchymi składnikami i wymieszać. Powstałym ciastem napełnić muffinkowe foremki do 2/3 ich wysokości. Wstawić do gorącego (200 stopni) piekarnika i piec ok. 20 minut.
Porady
Napełnionych ciastem muffinek nie należy układać zbyt blisko siebie, ponieważ gdy urosną, stracą okrągły kształt
Podobne przepisy
Komentarze