Babeczki z ricotty i herbatników
- Łatwy
Zostało mi trochę ricotty i wymysliłam taki deserek. Jest prosty, szybki i bardzo smaczny! Myślę, że może być alternatywą dla tradycyjnej wielkanocnej paschy.
- Łatwy
Składniki:
- - ser ricotta: 300 gramów
- mleko: 0.5 szklanki
- Żelatyna: 3 łyżeczki
- cukier puder: 4 łyżki
- herbatniki opakowanie: 2 sztuki
- polewa czekoladowa: 0.5 szklanki
- likier Amaretto: 2 łyżeczki
Babeczki z ricotty i herbatników - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser zmiksować z mlekiem, cukrem i likierem na gładką masę.
- 2. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szkl ciepłej wody i wymieszać z serem.
- 3. Herbatniki pokruszyć i także dodać do masy serowej. Masę przełożyć do foremek na babeczki i odstawić do lodóki do stężenia.
- 4. Przed podaniem babeczki wyjąć z foremek i polać polewą czekoladową.
Komentarze