Zupa z kurek z naleśnikami konkurs2010dr
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kurki, to jedyne grzyby, które umiem w lesie rozpoznać, a podaję ją z naleśnikami, bo taki smak zapamiętałam z dzieciństwa, gdy gotowała mi ją Babcia.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kurki: 15 sztuk
- wywar warzywny: 1 litr
- naleśniki: 2 sztuki
- natka pietruszki: 1 pęczek
Zupa z kurek z naleśnikami konkurs2010dr - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Najpierw smażymy naleśniki i gotujemy wywar z warzyw. Po usmażeniu naleśniki zwijamy w ruloniki i kroimy, aby powstały długie wstążki. Wywar przecedzamy. Dodajemy umyte kurki i gotujemy około 30 minut, marchewkę, pietruszkę i seler kroimy w kostkę i dodajemy do zupy. W bulionówki nakładamy pocięte naleśniki, zalewamy zupą i posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Smacznego
Komentarze