Zapiekane warzywa pod serową kołderką
- 30 min
Według Banku Żywności gospodarstwa domowe w Polsce rocznie marnują ponad 2 mln ton produktów (najczęściej wyrzucamy pieczywo, owoce i wędliny). Najwyższy czas to zmienić! Nawet z plasterka sera, jajka na twardo i kilku garści mrożonych warzyw można wyczarować smaczny posiłek.
- 30 min
Składniki:
- Kilka różyczek mrożonych brokułów
Kilka różyczek mrożonego kalafiora
1/2 opakowania mrożonego szpinaku
Cebula
2 plasterki sera
2 jajka ugotowane na twardo
Oliwa
Kawałek imbiru
Przyprawy (gałka muszkatołowa, pieprz, sól)
Zapiekane warzywa pod serową kołderką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Różyczki brokułów i kalafiora gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy.
Pokrojoną cebulę podsmażamy ze startym imbirem i ze szpinakiem, doprawiamy do smaku, mieszamy z pozostałymi warzywami.
Całość przekładamy do żaroodpornych miseczek, na wierzch kładziemy pokrojone jajko oraz plasterek sera.
Zapiekamy ok. 10 min w 180 st.C.
Komentarze