warzywa pod serową kruszonką

  • wyświetlono: 414 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Wspaniały dodatek do mięsa lub samodzielne danie. Moja wersja przepisu Pascala Brodnickiego.

natalia2004
  • 60min

Składniki

dla 3 osób:
mały bakłażan,
dwie małe cukinie,
czerwona papryka,
cebula,
3 ząbki czosnku,
kilka suszonych pomidorków,
ok. 1/4 - 1/3 kawałka sera typu feta (do smaku),
łyżka przecieru pomidorowego (zamiast niego możemy użyć świeżych pomidorów),
sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka i ostra papryka w proszku

na kruszonkę:
ok. 100 g zimnego masła pokrojonego na małe kawałki,
ok. 100 g mąki,
ok. 100 g. startego parmezanu,
sól, pieprz, papryka w proszku

Sposób przygotowania przepisu:

warzywa pod serową kruszonką

  • 1. Warzywa pokroić w kostkę, przesmażyć na patelni (czosnek wrzucić pod koniec), doprawić. Gdy będą prawie gotowe dołożyć przecier pomidorowy (można dolać troszkę wody) i wymieszać. Suszone pomidorki pokroić w paseczki, fetę pokruszyć; składniki połączyć z warzywami. Składniki na kruszonkę połączyć i palcami rozetrzeć do konsystencji mokrego piasku (mogą być większe i mniejsze okruchy). Warzywa przełożyć do naczynia do zapiekania, nałożyć na nie kruszonkę i zapiekać około 20-30 minut (lub do zrumienienia kruszonki) w 190 stopniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankasertania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodybakłażansezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatawarzywaCukiniakruszonkabez mięsado mięsadla wegetarianpiątekwegetariańskidodatek do mięsazapiekanka z warzywamiwegetariańska zapiekankawarzywa pod kruszonkązimowa zapiekankaserowa kruszonka

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka mięsno -warzywna z serową pierzynką

Dodane przez: basiagowska

Niespodzianka pod serową pierzynką

Ta zapiekanka to same pyszności...

ryba

Dodane przez: Ostra Na Słodko

" Soczysta ryba pod kruszonką panade "

Soczysta ryba pod maślano - ziołową...

Ryba pod serową pierzynką

Dodane przez: anik9

Ryba pod serową pierzynką

Przepis znalazłam na opakowaniu...

Łosoś pod chrupiącą kruszonką

Dodane przez: Ola1984

Łosoś pieczony pod chrupiącą orzechową kruszonką

Pyszne danie z łososia. Dzięki...

DORSZ POD KRUSZONKĄ

Dodane przez: paulette17

DORSZ POD KRUSZONKĄ Z PIEKARNIKA

Kolejna wariacja smakowa ryby....

Zapiekany kalafior

Dodane przez: Mniam1

Żółty kalafior pod serowym beszamelem

Kalafior w serowym sosie smakuje...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE