Pieczone, ziołowe buraczki w sałatce.
Zapewniam, że ziołowe buraczki w takim towarzystwie smakują doskonale, zresztą samotne również.
Składniki:
- 2 buraki
6 rzodkiewek
50g serka koziego
26 szt liści szpinaku
2 łyżki orzeszków pinii
zioła różne np. tymianek, estragon itp.
Aceto balsamiko w sprayu
Pieczone, ziołowe buraczki w sałatce. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Orzeszki pinii uprażyć. Od listków szpinaku odciąć łodyżki, umyć.
Rzodkiewki pokroić w plasterki. Wszystkie warzywa ułożyć na talerzu, łyżeczką nałożyć ser kozi, posypać całość orzeszkami i skropić octem balsamicznym.
Komentarze