Pancakes z jabłkami i cynamonem
Pyszne amerykańskie pancakes, czyli mini naleśniki. Z dodatkiem jabłek i cynamonu, są świetnym podwieczorkiem dla dzieci.
Składniki:
1 szklanka mleka
1 jajko
40 g cukru
1 łyżeczka cynamonu
200 g mąki pszennej
1 duże jabłko
2 łyżki masła
Pancakes z jabłkami i cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wlać mleko, dodać jajko, cukier i cynamon. Całość zmiksować.
Następnie wsypać mąkę i ponownie zmiksować. Odstawić na 5 minut.
Jabłko obrać, zetrzeć na dużych oczkach tarki. Wrzucić do ciasta. Na koniec dodać rozpuszczone i ostudzone masło. Wymieszać.
Łyżką kłaść na suchą patelnię masę naleśnikową, smażyć na niewielkim ogniu z obu stron na rumiano.
Podawać z jogurtem greckim i dowolną posypką (u mnie różowy cukier).
Podobne przepisy
Komentarze