Krupnik jaglany
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 2 l bulionu drobiowego
100 g kaszy jaglanej
1 marchew
1 pietruszka
1 seler
2 ziemniaki
100 ml śmietany creme fine
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka vegety z majerankiem
1 łyżeczka suszonego lubczyku
1/2 pęczka natki pietruszki
Krupnik jaglany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do gotującego się bulionu dodać obrane , umyte , pokrojone w kostkę warzywa .
Gotować 15 minut .
Dodać przepłukaną pod bieżącą wodą kaszę , gotować kolejne 10 minut .
Dodać śmietanę creme fine , gotować jeszcze 5 minut .
Zupę doprawić solą , vegetą z majerankiem i lubczykiem .
Podawać posypaną posiekaną natką pietruszki .
Komentarze