Koreczki caprese
ewaeu
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Caprese, czyli popularna sałatka z pomidorów i mozzarelli z dodatkiem liści bazylii i dobrej oliwy. Pysznie i zdrowo.
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- pomidorki koktajlowe
mini mozzarella kulki
liście bazylii
łyżka oliwy z oliwek
pieprz czarny świeżo mielony
sól
plaster cukinii średnicy ok. 8 cm i gruby na ok. 1 cm
Koreczki caprese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidorki umyć i osuszyć. Mozzarellę osączyć z zalewy. Na patyczki-widelczyki nadziewać naprzemiennie kulki sera mozzarella i pomidorki koktajlowe, a także liście bazylii.
Żeby ustawić widelczyki w pionie wystarczy na talerzy ułożyć plaster cukinii i powbijać widelczyki.
Przed podaniem oprószyć solą i pieprzem oraz skropić delikatnie oliwą z oliwek.
Smacznego.
Komentarze