Kaszotto
- 45 min
Mnóstwo pysznych warzyw i zdrowa kasza.
- 45 min
Składniki:
- 2 szklanki kaszy pęczak,
1 duża cebula,
6 pieczarek,
1 czerwona papryka
pół puszki groszku,
1 mały por,
0,5 litra bulionu
2 marchewki,
mały słoiczek koncentratu pomidorowego,
3 łyżki oleju,
sól, pieprz, cukier, chili
Kaszotto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę ugotuj według przepisu na opakowaniu. Na oliwie podsmaż startą marchewkę i pokrojone warzywa, smaż 5 minut często mieszając. W bulionie rozpuść koncentrat, dodaj przyprawy do smaku, zalej warzywa i duś do miękkości. Na końcu dodaj ugotowaną i odcedzoną kaszę do sosu warzywnego, chwilkę razem duś.
Porady
Jeśli wolisz łagodniejsze w smaku potrawy to pomiń chili.
Podobne przepisy
Komentarze