żółta sałatka
Składniki:
- 1 torebka ryżu
1 żółta papryka
1 puszka kukurydzy
½ puszki ananasów
olej
3 jajka
20 dag żółtego sera
1 łyżeczka curry
Sos:
5 łyżek majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka sosu sojowego
2 ząbki czosnku
Sok wyciśnięty z ½ cytryny
3 łyżki soku z ananasów
Sól, pieprz
Żółta sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotuj w osolonej wodzie, przesyp do miski. Dodaj olej, curry i dokładnie wymieszaj.
- 2. Pozostaw do ostygnięcia
- 3. Paprykę umyj, oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w kostkę.
- 4. Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój na drobno.
- 5. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- 6. Kukurydzę odsącz z zalewy.
- 7. Ananasy pokrój w kostkę.
- 8. Wszystko dodaj do ryżu i wymieszaj.
- 9. Przygotuj sos łącząc ze sobą wszystkie składniki.
- 10. Sałatkę polej sosem i wymieszaj a następnie odstaw do lodówki na minimum 1 godzinę.
Porady
Ryż można też ugtować w osolonej wodzie z łyżeczką curry
Komentarze