ZIOŁOWE ROLADKI Z SZYNKI
- 30 min
Składniki:
- 4 plastry mięsa z szynki,
2 plastry żółtego sera,
4 listki bazylii,
pęczek szczypiorku,
4 plasterki masła,
jajko,
sól,
pieprz,
bułka tarta.
Ziołowe roladki z szynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso cienko rozbijam, oprószam solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Szczypiorek drobno siekam, 2/3 odkładam.
Na każdym kawałku układam pół plasterka sera żółtego, plasterek masła, warstwę szczypiorku i listek bazylii.
Mięso ciasno zwijam w roladki, spinam wykałaczkami.
Rozmącone jajko łączę z 1/3 szczypiorku.
Roladki obtaczam w jajku, a następnie w bułce tartej.
Rozgrzewam oliwę, smażę.
Całość posypuję pozostałym szczypiorkiem.
Komentarze