Zajmuję się domem i wychowywaniem dwóch synków: 3-letniego Rafałka i 4-letniego Dominika. Wszyscy bardzo lubimy słodkości. Jednym z naszych specjałów jest zapiekanka z owocami.
Zapiekanka owocowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Chleb bardzo cienko smarujemy masłem. Posypujemy masłem. posypujemy 1-2 łyżkami cukru, dociskamy kryształki dłonią i smażymy na suchej patelni, aż cukier lekko się skrystalizuje.
2.Twaróg dokładnie miksujemy. Następnie wsypujemy mąkę i mieszamy. Truskawki płuczemy, usuwamy szypułki
i starannie osuszamy.
3.Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Na dnie układamy grzanki i równomiernie wykładamy warstwę truskawek. Posypujemy łyżką cukru. Na truskawkach rozsmarowujemy twaróg i oprószamy pozostałym cukrem. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 190C. Wkładamy naczynie i pieczemy tak długo, aż ser lekko się przyrumieni, a truskawki
puszczą sok.
Komentarze