Zapiekanka misz masz :) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na oleju podsmażamy pokrojone warzywa, cukinię, marchew, pieczarki (w plastry), dodajemy mięso lekko solimy i posmażamy do zrumienienia mięsa.
Dolewamy sos pomidorowy wciskamy czosnek i dusimy chwilę.
Przyprawiamy do smaku w/g uzniania.
Makaron ugotwać al dente
SOS BESZAMELOWY:
W rondelku roztopić masło, wsypać mąke i mieszać do utworzenia gęstej masy, nastepnie wlewać mleko i mieszać nadal aż zgestnieje, przyprawić gałka i solą.
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem
wyłożyć najpierw makaron, potem sos, i polac lekko beszamelem ... posypać serem i zapiekac do zrumienienia
Komentarze