Zapiekanka mięsno-kapuściana
Składniki:
- ● 1/2 kg mielonego mięsa, np. z łopatki
● 25 dag ryżu
● biała kapusta
● 2 żółtka
● 2 łyżki kaszy manny
● cebula
● przyprawa uniwersalna
● sól, pieprz
● 3 łyżki masła
Zapiekanka mięsno-kapuściana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy na sypko. Kapustę drobno szatkujemy. Cebulę siekamy.
- 2. Mięso najpierw mieszamy z żółtkami, kaszą, cebulą i przyprawami, a następnie z ryżem i kapustą.
- 3. Naczynie żaroodporne wykładamy folią aluminiową i posypujemy wiórkami masła. Wkładamy masę.Pieczemy ok. 45 minut w temp. 180 °C.
Komentarze