Z sałaty i rzodkiewek
Mam męża, dwie dorosłe córki i syna. Lubię gotować, zwłaszcza robić sałatki, ale moją specjalnością są ciasta.
Składniki:
- 30 dag żółtego sera
pęczek rzodkiewek
pęczek dymki
kilka liści sałaty
120 ml oleju sojowego
1 żółtko
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól
pieprz
Z sałaty i rzodkiewek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rzodkiewki myjemy i kroimy w kostkę. Dymkę płuczemy i drobno siekamy.
Sałatę płuczemy i rwiemy na drobne kawałki. Ser kroimy w cienkie paseczki. -
2.
Składniki wkładamy do salaterki. Żółtko ucieramy z olejem, dodajemy jogurt
i sok z cytryny. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy. Sosem polewamy sałatkę, delikatnie mieszamy. Posypujemy natką.
Komentarze