Warzywne spaghetti

0 (0 ocen)

  • 45 min

Równie smaczne jak to z mięsem

  • 45 min

Składniki:

  • 1 op makaronu spaghetti
    2 małe cukinie
    1 papryka żółta
    1 papryka zielona
    2 cebule
    50 dag pieczarek
    2 pomidory
    1 puszka groszku konserwowego
    1 koncentrat pomidorowy (użyłam Madero z Biedronki)
    olej do smażenia
    sól, bazylia i cukier do smaku

Warzywne spaghetti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • nikolaxxxx 1. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Warzywa umyć, osuszyć. Pieczarki pokroić w plasterki, cukinie w pół plasterki
    cebule w piórka, pomidory w większą kostkę a papryki w słupki. Warzywa pokolei porcjami przesmażyć na oleju.
  • nikolaxxxx 2. Wrzucić wszystkie usmażone warzywa i wlać do nich 1 - 1,5 szklanki wody. Przyprawić do smaku. Dodać koncentrat pomidorowy i wszystko dokładnie wymieszać. Pogotować razem ok 5 minut. Dodać odsączony groszek konserwowy i dokładnie wymieszać.
  • 3. Makaron układać porcjami na talerz i polać przygotowanym sosem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy