Truskawkowe gwiazdeczki
Składniki:
- 1 szkl. rozmrożonych, zmiksowanych truskawek
250 ml śmietanki 30-proc.
8 łyżek żelatyny
8 łyżek cukru pudru
2 op. galaretki truskawkowej
ok. 30 herbatników
Truskawkowe gwiazdeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szkl. wody. Galaretki przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Płaskie naczynie (ok. 37x25 cm) wykładamy herbatnikami.
- 2. Śmietankę ubijamy z cukrem. 1/3 odkładamy, a resztę mieszamy z truskawkami i żelatyną. Wylewamy na herbatniki i schładzamy.
-
3.
Na piankę wylewamy tężejącą galaretkę. Wkładamy do lodówki do zastygnięcia. Foremkami wycinamy gwiazdki. Ozdabiamy kleksami pozostałej
bitej śmietany.
Notka redakcyjna
PP_01-2012Podobne przepisy
Komentarze