Tarta tuńczykowa
Składniki:
- ● 10 dag mąki
● 5 dag masła
● szczypta soli
● jajko
● 1/2 pora
● puszka tuńczyka w oleju
● marchewka
● 4 łyżki kukurydzy
● mała śmietana 18-proc.
● 10 dag żółtego sera
● przyprawy: sól, pieprz, majeranek, bazylia
Tarta tuńczykowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę i masło zagniatamy z 4 łyżkami wody i solą. Ciasto rozwałkowujemy i przekładamy na blachę (śr. 25 cm). Pieczemy ok. 15 minut w 180 °C.
-
2.
Śmietanę mieszamy z jajkiem i 1/2 startego sera. Doprawiamy.
-
3.
Pora kroimy w plasterki, marchewkę ścieramy. Tuńczyka osączamy. Na ciasto wykładamy kolejno: tuńczyka, marchewkę, pora, kukurydzę i sos. Posypujemy resztą startego sera. Pieczemy ok. 20 minut
w temperaturze 180 °C.
Komentarze