Ciasto Stefanek
Składniki:
- Ciasto:
1/2 kg mąki
2 jajka
2 łyżki miodu
1 margaryna
1 szklanka cukru pudru
1 łyżeczka sody
Ser:
1/2 kg sera
1 margaryna
4 jajka
1 1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mleka
1 budyń waniliowy lub śmietankowy
Ciasto stefanek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na trzy części i upiec każdy osobno w temp. 180*C przez ok. 15 min. -
2.
Ser:
Margarynę i ser przepuścić przez maszynkę, dodać jajka i cukier. Zagotować, ciągle mieszając (masa lubi się przypalić). Gdy masa zacznie się gotować wlać budyń wymieszany w 1/2 szklanki mleka i chwilę gotować. Gorącą masą przełożyć placki. Wystudzone ciasto udekorować polewą.
Komentarze