spaghetti "rurkowe" zapiekane
- 40 min
Idealne danie zarówno na obiad jak i domowe przyjęcia. Zachwyca bogactwem smaku.
- 40 min
Składniki:
- - opakowanie makaronu "rurki"
- pół kg mięsa mielonego
- 2 średniej wielkości marchewki
- 2 cebule
- cukinia
- papryka czerwona
- 2 pomidory
- 5 ząbków czosnku
- mały przecier pomidorowy
- 2 łyżki śmietany do zup
- przyprawy (zioła prowansalskie, pieprz, papryka chili)
- 1 kostka rosołowa drobiowa
- 20 dag żółtego sera
- olej do smażenia
Spaghetti "rurkowe" zapiekane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gotujemy makaron tak aby był al dente, w trakcie gotowania obieramy warzywa i następnie kroimy: cebule, paprykę, pomidory i cukinię w kostkę. Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach, a czosnek kriomy w średnie krążki. Rozgrzewamy olej na patelni i dodajemy startą marchewkę, chwilę ją smażymy, potem podlewamy wodą i dusimy aż do momentu, gdy będzie miękka. Następnie dodajemy resztę warzyw oprócz czosnku i dusimy.Dodajemy przyprawy. W drugiej patelni podsmażamy na oleju czosnek z mięsem mielonym. W kubku rozbijamy przecier pomidorowy z 2 łyżkami śmietany i dodajemy do mięsa. Następnie wszystkie składniki mieszamy z makaronem(łącznie z wodą i tłuszczem powstałymi w wyniku smażenia). Przekładamy do żaroodpornego naczynia i posypujemy obficie startym serem. Zapiekamy 20 minut. Smacznego
Porady
Aby potrawa miała bardziej wyrazisty smak można dodać kawałki ananasa.
Podobne przepisy
Komentarze