Śledzie w sosie musztardowym
Śledzie jakoś bardziej kojarzą mi się ze świętami Bożego Narodzenia ale ... kto powiedział, że w Wielkanoc nie można ich także przygotować na Wielkanoc ? :) Zapraszam do spróbowania!
Składniki:
- 7 filetów śledziowych w oleju
250 g jogurtu greckiego
2 łyżki majonezu
2 łyżki musztardy francuskiej
2 łyżki ostrej musztardy
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka curry
szczypta soli
szczypta pieprzu
Śledzie w sosie musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety śledziowe odsączamy z oleju i kroimy w małe kawałki. Jogurt grecki mieszamy z majonezem oraz musztardami. Dodajemy łyżeczkę kurkumy i curry, sól oraz pieprz. Wszystko razem mieszamy. Tak przygotowanym sosem polewamy śledzie i odstawiamy do lodówki minimum na noc.
Komentarze