Śledzie w sosie musztardowym

4.5 (155 ocen)

Uwielbiam śledzie i sałatki śledziowe, tym razem przygotowałam je w pikantnym sosie z francuskich musztard. Śledziki są pyszne i szybkie w przygotowaniu

Składniki:


  • 150 g majonezu
    120 g musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy
    50 g musztardy Dijon ostrej
    1 łyżka miodu
    0,5 łyżeczki kurkumy
    1 łyżeczka pieprzu
    1 mała cebula
    650 g śledzi
Wystaw ocenę:

4.5 (155 ocen)

Zobacz również:

Przystawki Majonez

Śledzie w sosie musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    do miski wrzucić majonez, dodać obie musztardy i łyżkę miodu, dokładnie wymieszać.

    Następnie doprawić sos kurkumą i sporą ilością świeżo mielonego pieprzu. Wymieszać.

    Śledzie osączyć z zalewy (użyłam śledzi w oleju, są mniej słone i nie wymagają moczenia), pokroić w kawałki, wrzucić do sosu. Cebulę obrać, pokroić w cieniutkie krążki, dodać do miski, wymieszać całość. Wstawić na co najmniej 12 godzin do lodówki.

    Podawać z domowym chlebem na zakwasie
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Majonez Musztarda Śledzie

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować