Sernik bez Sera
- 1 godz. 30 min
to ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu i zarazem wyśmienite ,przepis dostałam od mamy
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- CIASTO:
3szkl.mąki
6żółtek
1szkl.cukru
1k.KASI
1,5łyżeczki proszku do pieczenia
MASA:
3KUBKI ŚMIETANY 18%(Z BIEDRONKI)
2budynie śmietankowe
6 białek
1szkl.cukru
Sernik bez sera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:z wszystkich składników zagnieść ciasto i podzielić na dwie kulki większą i mniejszą,i włożyć do zamrażalki na ok.1 godzinę.W tym czasie ubić białka na sztywną pianę pod koniec ubijania dodać cukier.Następnie w większej misce rozmiksować troszkę śmietanę z budyniem ok.2 minuty,potem dodać ubite białka i wymieszać delikatnie łopatka.
Zamrożoną większą kulkę zetrzeć na tarce o większych oczkach na wysmarowaną blaszkę,potem wylać na to masę i ponownie zetrzeć nmiejszą kulkę ciasta.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok.50 min w temp.180 stopni.SMACZNEGO.
Komentarze