Schabowe nadziane kaszą

0 (0 ocen)

pożywne roladki

Składniki:

  • 5 plastrów schabu,
    pół woreczka ugotowanej kaszy jęczmiennej wiejskiej,
    6 pieczarek,
    łyżka koncentratu pomidorowego,
    sól, pieprz,
    1 jajko,
    mąka,
    bułka tarta,
    olej

Schabowe nadziane kaszą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pieczarki drobno kroimy, podsmażamy na oleju, dodajemy kaszę i koncentrat, mieszamy. Schab rozbijamy cienko. Solimy i pieprzymy z 2 stron. Na połowę rozbitego schabu nakładamy farsz z kaszy, kotlet składamy na pól. Panierujemy najpierw w mące, potem w jajku a na końcu w bułce. Smażymy na oleju z obu stron.

Komentarze

Podobne przepisy