Sałatka z jajkami i makrelą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umytą,osuszoną cukinię kroimy w pół plasterki. Oprószamy solą i pieprzem.Następnie przesmażamy ją na patelni z obu stron na niewielkiej ilości oleju/wykładamy na ręcznik papierowy do ostygnięcia.
Pomidorki kroimy na połówki,cebulę w piórka a jajka w ósemki.
Na talerzykach układamy kolejno: porwaną sałatę,cukinię,pomidorki,cebulę,kawałki makreli i jajka.
Całość kropimy olejem,
oprószamy solą,pieprzem i podajemy np. z grzankami.
Smacznego :-)
Komentarze