Sałatka Gyros
- 30 min
Składniki:
- filet z kurczaka
1 kapusta pekińska
1 duża cebula
1 puszka kukurydzy
1/2 słoika ogórków konserwowych
3 ząbki czosnku
1 mały słoik majonezu
2 pomidory
1 papryka
ketchup
3 łyżki oleju
przyprawa "kebab-gyros"
pieprz.
Sałatka gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet kroimy w kostkę. Przyprawę "kebab-gyros" łączymy z 1/2 szklanki wody i 3 łyżkami oleju. Pokrojony filet moczymy w przygotowanej przyprawie. Pozostawiamy na 15 minut. W tym czasie podsmażamy pokrojone w kostkę cebulę z czosnkiem. Filety smażymy. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Kapustę dzielimy na pół. Jedną część kapusty drobno kroimy i wykładamy nią dno przezroczystej miski. Na kapustę układamy umyte i pokrojone w kostkę pomidory i paprykę. Pokrojone w półplasterki ogórki konserwowe, na to cebulę. Wystygnięte filety wykładamy na cebulę. Polewamy sporą ilością ketchupu. Doprawiamy pieprzem i posypujemy kukurydzą. Kroimy drugą część kapusty i wykładamy na warstwę kukurydzy. Na koniec wierzch sałatki smarujemy majonezem.
Smacznego.
Porady
Sałatkę można ozdobić paskami papryki i plasterkiem ogórka.
Komentarze