Sałatka brokułowo-pomidorowa z fetą
Składniki:
- ● brokuł
● 3 pomidory
● 4 jajka
● op. fety
● 1/2 puszki kukurydzy
● 2 ząbki czosnku
● łyżeczka musztardy stołowej
● 2 łyżki śmietany
● 2 łyżki majonezu
● łyżka łuskanego słonecznika
Do dekoracji: cząstki pomidora, czarna oliwka, piórka szczypiorku
Sałatka brokułowo-pomidorowa z fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuł dzielimy na różyczki. Gotujemy, odcedzamy i studzimy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy
w ćwiartki. Pomidory i fetę kroimy w kostkę. Kukurydzę dokładnie osączamy. - 2. W salaterce układamy warstwami: pomidory, jajka, brokuł i fetę. Posypujemy kukurydzą.
- 3. Przygotowujemy sos: majonez, śmietanę, musztardę i przeciśnięty przez praskę czosnek mieszamy. Polewamy sałatkę. Posypujemy słonecznikiem. Wierzch dekorujemy warzywami.
Komentarze