Sałatka brokułowa
Składniki:
- ● brokuł
● 15 dag fety
● 4 jajka
● 2 pomidory
Sos: 2 łyżki posiekanego szczypiorku
● 2 łyżki majonezu
● łyżka musztardy
● 3 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
● sok z cytryny
● przyprawy: sól, gałka muszkatołowa, pieprz
Sałatka brokułowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo,
studzimy i kroimy w ćwiartki.
Brokuła blanszujemy. Studzimy
i dzielimy na różyczki. Pomidory
myjemy, kroimy w dużą kostkę
i wsypujemy do brokułów. Dodajemy
jajka i pokrojoną w kostkę
fetę. Delikatnie mieszamy -
2.
Składniki sosu mieszamy.
Polewamy sałatkę. Mieszamy.
Porady
Sałatkę można podać bez sosu. Wtedy należy posypać ją orzeszkami ziemnymi i polać oliwą.
Komentarze