Roladki rybne z warzywami na patelnię

Roladki rybne z warzywami na patelnię - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Filety rybne rozmrozić, osuszyć ręcznikiem papierowym.
• 2. Rybę oprószyć solą i pieprzem.
• 3. Na patelnię wlać 2 łyżki oleju, rozgrzać tłuszcz, wrzucić warzywa na patelnię, podsmażyć.
• 4. Podsmażone warzywa ostudzić.
• 5. Na filetach rybnych układać warzywa i zwijać ryby w roladki, spiąć roladki wykałaczkami.
• 6. Wierzch oprószyć solą i pieprzem, smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano.
• 7. Następnie zmniejszyć ogień i smażyć na wolnym ogniu, aby ryba w środku się usmażyła.
• 8. Podawać rybę z ryżem lub ziemniakami.