Reniferki

Name: Reniferki
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: Cynamon

25 min

lucyna19

Mięciutkie ciasteczka pachnące cynamonem i świetami oczywiście:)Niby zwykłe ciasteczka, a oko cieszą:)

25 min

Składniki:

1 jajko,
10 dkg margaryny,
3 łyzki miodu-u mnie gryczany,
2 łyzeczki cynamonu,
szczypta soli,
1/2 łyzeczki sody,
1 szklanka maki
DODATKOWO:
kolorowe lentilki,
precelki,
1/3 kos czekolady -u mnie gorzka,
pisaki do tortow,
2 łyzki mleka

Reniferki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Czekolade wraz z mlekiem rozpuszczamy.Maczamy w czekoladzie precelki.Ukladamy je na tacy i odkladamy do zastygniecia,mozna tez włożyć je do lodowki.
2. Jajko ucieramy z miodem,dodajemy margaryne.Ucieramy na puszysta mase.Nastepnie wsypujemy cynamon,sode,sol i na koncu makę.
3. Blaszke wykladamy papierem do pieczenia.Łyzka nabieramy ciasto(jest geste i klejace) kładziemy na blaszke,maczamy w zimnej wodzie lyzke i spłaszczamy ciasto,aby mialo ksztalt koła.
Ciastka ukladamy dosc daleko od siebie,bo urosną.
Na doł kazdego ciastka wciskamy lentilka.
Wkladamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 10 min w 180st(az ciastka sie zrumienia).
4. Ciastka wyjmujemy z piekarnika i nacinamy nozem lekkie wgebienie w miejscu gdzie beda rogi.
Kazdy precelek kroimy nozem na pół i wciskamy w jeszcze ciepłe ciastka.
Po wystygnięciu ciastek malujemy pisakami oczy.

Porady

Czekolada rozpuszczona jesli bedzie zbyt gesta to zaklei otworki precelkow.Nalezy wowczas dodac do czekolady jeszcze odrobine mleka.Badz przetykac otworki wykalaczka.