Pulpety z ryżem.
Składniki:
- 40-50 dag mięso mielone
2 szt. marchew
100 g ryż
1 jajko
szczypiorek
warzywna przyprawa uniwersalna
przyprawa do mielonego
zupa pomidorowa
1,5 łyżki mąka
3/4 szkl. mleko
Pulpety z ryżem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew ugotować na pół miękko, zetrzeć na tarce. Szczypiorek posiekać. Ryż ugotować w osolonej wodzie, przestudzić, dodać do marchewki i mielonego. Dodać jajko i przyprawy. Wymieszać. Uformować klopsiki i włożyć do garnka. Zalać zupą pomidorową (mi została z poprzedniego obiadu, ale może to być koncentrat z wodą i kostką rosołową). Dusić pod przykryciem 30-40 minut. Sos zaciągnąć mlekiem z mąką. Sosem polać ziemniaki, do tego pulpeciki. Smacznego :)
Komentarze