Pulpety z warzywami i ryżem

  • wyświetlono: 743 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Takie pulpety to idealna propozycja na dietetyczny i lekki obiad.

martula85
  • 45min

Składniki

-30 dag mięsa mielonego wieprzowego
-1/2 szkl ryżu
-1 cebula
-1 marchewka
-1/2 szkl. poszatkowanej białej kapusty
-1 jajko
-3 łyżki bułki tartej
-przyprawy -sól,pieprz, przyprawa do mięsa mielonego
-1 i 1/2 szkl. bulionu warzywnego

Sos:
-5-6 łyżek kremówki
-3 łyżki siekanego koperku
-sól,pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpety z warzywami i ryżem

  • 1. Ryż gotujemy al dente..
  • 2. Kapustę obgotowujemy we wrzątku,odcedzamy i studzimy.
    Cebulę kroimy w kostkę, marchew ścieramy na grubych oczkach.
  • 3. .Mięso, cebulę,marchew,jajko,ryż,kapustę i bułkę tartą przekładamy do miski i dokładnie mieszamy, przyprawiamy.
    Jeśli masa jest zbyt rzadka dodajemy jeszcze bułkę tartą.
  • 4. Z masy formujemy kulki , układamy w rondlu i zalewamy bulionem. Dusimy na wolnym ogniu ok.20 min.
  • 5. Pulpety wyciągamy z rondla, kremówke mieszamy z 1/2 szkl. wody i wlewamy do rondelka w którym dusiły się pulpety i
    zagotowujemy, dodajemy koperek i przyprawiamy sola i pieprzem. Dodajemy pulpety ,podgrzewamy.
    Podajemy z ryżem lub ziemniakami oraz surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżtania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakikapustacebulamarchewkasos koperkowywiosenne daniepulpety warzywne

Komentarze

Podobne przepisy

Udka z ryżem i warzywami (jednogarnkowe)

Dodane przez: MałaMi

Udka z ryżem i warzywami (jednogarnkowe)

Propozycja upieczenia udek (na...

Ryż z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: Antolka

Ryż z warzywami i piersią z kurczaka

Ciekawe połączenie ryżu z warzywami...

Kotleciki z ryżu i warzyw.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kotleciki z ryżu i warzyw.

Propozycja na bezmięsny obiad.Możemy...

Ryż Z Kurczakiem I Warzywami

Dodane przez: gotowanietoproste

Ryż Z Kurczakiem I Warzywami

Smaczny i szybki obiadek :)

Ryż z warzywami i fetą

Dodane przez: PawełJ

Ryż z warzywami i fetą

Lubię przygotowywać coś na szybko,...

papryka faszerowana

Dodane przez: Brenia

Papryka faszerowana z ryżem i warzywami

Jedno z moich ulubionych dań z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE