PTASIE NA BISZKOPCIE
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- BISZKOPT:4jajka
szkl.cukru
szkl.mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka octu
MASA:puszka mleka niesłodzonego
2 galaretki wiśniowe
szkl.wody gorącej
DODATKI:2 galaretki wiśniowe
słoiczek dżemu wisniowego
Ptasie na biszkopcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy ze szklanką cukru na sztywna pianę.Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia i octem(uwaga mogą kipieć).Na końcu dodajemy mąkę i delikatnie mieszamy.
- 2. Pieczemy biszkopt w 180 stopniach ok 35 minut.
- 3. Galaretki rozpuszczamy w szklance wody i studzimy,aż zaczną gęstnieć.Ubijamy zimne mleko z puszki mikserem i dodajemy zimne tężące galaretki.
- 4. Na wystudzony biszkopt kładziemy dżem wiśniowy a na to mase wiśniową z mleka.Chłodzimy ok godz. w lodówce.
- 5. Na wierzch masy wylewamy rozpuszczone galaretki w 600ml wody.Najlepiej jak będą już tężące,aby nie popłyneły na spód.Chłodzimy w lodówce.
Porady
Blaszka 24x36cm.
Komentarze