Płatki owsiane z kremem i malinami
Nie tylko świetnie sie prezentuje, ale i bosko smakuje
Składniki:
- 30 g masła, 40 g brązowego cukru, 120 g płatków owsianych, 200 g truskawkowego serka homogenizowanego, 150 ml śmietanki kremowej do ubijania, 4 łyżki klarownego miodu, 2 łyżki koniaku, 250 g malin, 2 łyżki cukru pudru
Płatki owsiane z kremem i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozgrzać piekarnik. Masło roztopić z cukrem w małym rondelku i stopniowo, ciągle mieszając, dodać płatki owsiane. Wylać na niewielką blachę i piec 15 minut ( po 7 minutach zamieszać ), aż płatki się nieco zrumienią. Przełożyć na talerz i pozostawić do ostygnięcia. Przygotować krem. Serek roztrzepać na gładką masę. Ubić śmietankę i połączyć z serkiem, połową podanej ilości miodu i koniakiem. Maliny obtoczyć w cukrze pudrze. Krem nałożyć do czterech osobnych miseczek, przykryć podpieczonymi płatkami, a następnie obtoczonymi w cukrze malinami. Na wierzchu polać resztą miodu.
Komentarze