Placuszki jabłkowe Tyzika
- 30 min
Składniki:
- 2,5 szkl. mąki
3 szkl. mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
łyżka oleju
6 jabłek
Olej do smażenia
Placuszki jabłkowe tyzika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Do masy dodajemy starte jabłka i mieszamy delikatnie łyżką, sprawdzając konsystencje. Jeżeli masa jest za gęsta należy dolać mleka, gdy za rzadka dosypujemy mąki.
Do gotowej masy dodajemy łyżkę oleju i mieszamy.
Masę nakładamy łyżką na patelnię z rozgrzanym olejem. Smażymy na zloty kolor z obu stron.
Usmażone placki układamy na papierowym ręczniku, w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu.
Placuszki posypujemy cukrem lub polewamy ulubionym dżemem.
Porady
Olej dodawany do masy, ma na celu nie wchłanianie się w placki oleju ze smażenia.
Podobne przepisy
Komentarze