Placek kawowo-jogurtowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło utrzeć na puch, dodawać stopniowo jajka i cukier. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, na koniec dodać kawę i dokładnie wymieszać. Formę o wymiarach (35x24cm) wysmarować masłem i wysypać bułką tartą, wlać ciasto i wstawić do uprzednio nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni (termoobieg) przez około 25 minut.
2.Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie i pozostawić do wystygnięcia. Śmietankę ubić na sztywno, dodać jogurt, dżem i mocno tężejącą galaretkę, zmiksować. Masę wylać na ostudzone ciasto i wstawić na 10 minut do lodówki. Wierzch posypać wiórkami białej czekolady i wiórkami kokosowymi.
Komentarze