Pizza bałkańska
Czy pizza musi ociekać żółtym serem??? Otóż nie! Pizza dla miłośników sera feta. Zaskakuje smakiem!!! Nawet mój mąż - (nie amator fety) ją zjada z apetytem.
Składniki:
- Ciasto:
2 szkl. mąki
2 łyżki oleju
1 szkl. letniej wody
5 dkg drożdży
szczypta soli
1 pomidor
oliwki czarne
1 czerwona cebula
5 dkg żółtego sera
5 ząbków czosnku
pół opakowania sera feta
sól, pieprz, oregano, keczup
Pizza bałkańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Drożdże wkruszyć do mąki, dodać olej, sól i wodę i zagnieść ciasto. Odstawić do wyrośnięcia.
Pomidora pokroić w plasterki, oliwki przekroić na pół, cebulę pokroić w cienkie krążki, czosnek pokroić w paski, ser feta pokroić w kostkę. Żółty ser zetrzeć na tarce. -
2.
Z ciasta uformować placek pizzowy, posmarować go delikatnie keczupem i posypać żółtym serem.
Ułożyć pomidory, cebulę, oliwki i czosnek.
Posypać oregano, doprawić solą i pieprzem.
Piec w temp. 200 st.C ok. 25 min.
Na pizzy ułożyć ser feta i zapiekać ok. 10 min.
Porady
Najlepsza jest gorąca!
Komentarze