Pieczone ziemniaki
Jeszcze przed wojną piekła je w piecu chlebowym moja babcia. Ja podaję je ze śledziami i sałatką.Dekoruję pomidorkami koktajlowymi i jarmużem.
Składniki:
- ziemniaki (na 2-litrowy garnek)
2 jajka
mielony kminek
majeranek
bułka tarta
Pieczone ziemniaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie tak, aby pozostały jędrne. Wykładamy.
- 2. Jajka roztrzepujemy z ziołami. Ziemniaki panierujemy w jajkach i bułce i układamy na natłuszczonej blasze. Pieczemy w piekarniku na złoto.
Komentarze