Penne na lato
- 5 min
Kiedy na zewnątrz jest ładna pogoda, mimo że lubię gotować, wolę spędzać czas w ogródku niż w kuchni. Oto przepis na penne z brokułami.
- 5 min
Składniki:
- Pół paczki razowego makronu penne
brokuł
pół kartonika półtłustej fety
papryczka chili
2 ząbki czosnku
oliwa
pieprz
Penne na lato - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuł podzielić na małe różyczki. Zblanszować (tj gotować we wrzątku ok.2minut). W tym samym czasie Ugotować makaron.
- 2. Papryczkę chili pokroić w małą kosteczkę, czosnek obrać i zmiażdżyć, fetę pokruszyć. Dodać zblanszowane brokuły zalane wcześniej zimną wodą (powinny być letnie). Polać oliwą do smaku, popieprzyć i wymieszać.
- 3. Makaron posypać brokułami z serem.
- 4. Delektować się prostym i pysznym smakiem.
Porady
Blanszowane warzywa są smaczniejsze i zdrowsze od gotowanych ponieważ zachowują witaminy!
Komentarze