Orzechy w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko skondensowane gotujemy 5-6 godzin tak żeby cała puszka zakryta była cały czas wodą.
Z wymienionych składników zagniatamy ciasto, musi być gładkie i takie żeby można było formować małe kuleczki.
Formujemy kuleczki wielkości orzecha laskowego układamy w specjalnej formie i "smażymy" z obu stron.
Pozostawiamy do ostygnięcia.
2.Połówki orzechów napełniamy wcześniej ugotowanym mlekiem skondensowanym i sklejamy. Gdy trochę zastygną ( najlepiej następnego dnia) maczamy w roztopionej w kąpieli wodnej czekoladzie do połowy orzeszka. Pozostawiamy na kratce do zastygnięcia.
Porady
W tradycyjnej wersji orzechów nie maczam już w czekoladzie, tylko wypełniam mlekiem skondensowanym.
Komentarze