Omleciki z wiśniami

Omleciki z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mleko wymieszać z jajkami, cukrem waniliowym, solą i cukrem.
• 2. Mąkę przesiać do masy jajecznej i energicznie mieszać do połączenia się składników, odstawić na 30 min. W tym czasie wiśnie wymyć, osuszyć, wydrylować.
• 3. Wiśnie dodać do ciasta, wymieszać.
• 4. Na patelni rozgrzać olej, po czym smażyć omleciki na złoty kolor.
• 5. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Smacznego!