NALEŚNIKI ŚLIMACZKI Z POLEWĄ
- 20 min
Składniki:
- SKŁADNIKI na ciasto:
2 szklanki mleka 3%
2 szklanki mąki pszennej
4 jajka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
1 słoiczek powideł lub dżemu niskosłodzonego
olej do smażenia
SKŁADNIKI NA POLEWĘ (dla lubiących słodkość)
1 łyżka margaryny KASIA
1 łyżka wody
1 łyżka kakao
DODATKOWO: kokos - do ozdoby
Naleśniki ślimaczki z polewą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO NALEŚNIKOWE - mleko, żółtka, mąka i 2 łyżki oleju, łyżka cukru i łyżeczka cukru waniliowego - zmiksować.
Ubić białka na sztywną pianę z szczyptą soli. Zmiksowane składniki połączyć z pianą delikatnie mieszając.
Usmażyć naleśniki na rumiany kolor. - 2. POLEWA - łyżka margaryny, łyżka wody, łyżka kakao i 2 łyżki cukru podgrzać do roztopienia ciągle mieszając.
- 3. Usmażone naleśniki posmarować powidłami i zwinąć w rulon (można też przeciąć na połówki).
- 4. Polać do dekoracji ostudzoną polewą i posypać kokosem
Komentarze