Nadziewane pieczarki
- 45 min
Pieczarki te zawsze robię z teściową. Robimy je gdy mamy ochotę na małe co nie co
- 45 min
Składniki:
- 10 dużych pieczarek
4jaja ugotowane na twardo
pęczek natki pietruszki
pęczek rzodkiewki
Nadziewane pieczarki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki obieramy, odcinamy trzonki i lekko wydrążamy kapelusze. Trzonki,jaja,pietruszkę i rzodkiewkę kroimy drobniutko. Pokrojone warzywa mieszamy ze sobą doprawiając solą i pieprzem.
- 2. Przygotowanym farszem nadziewamy wydrążone kapelusze mocno uciskając. Obtaczamy całość w jajku i bułce i obsmażamy z obu stron na złoty kolor
- 3. Rady Magdy: Farsz można urozmaicać w zależności kto co lubi.
Komentarze