" Muszle zielono mi.."
- Dla 5 osób
Składniki:
- -400g Makaron typu Conchiglioni Rigati
-500g Szpinak mrożony- liście
-3 ząbki czosnek
-4 kulki mozarella
-2 szt dojrzały pomidor
-1 puszka krojonych pomidorów
-Sól, pieprz, ulubione zioła do smaku
-Oliwa
" muszle zielono mi.." - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy al dente, z sola i oliwa.
Szpinak wrzucamy na rozgrzana oliwe, doprawiam sola, bialym pieprzem i czosnkiem.
Może być też szpinak mrożony -liście.
Ser mozarella kroimy w kostkę i mieszamy z przstudzonym szpinakiem.
Następnie na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić rozduszony czosnek,2 świeże pomidory+ puszkę krojonych pomidorów, sól, pieprz i zioła.
Gotować przez ok. 10min
Powstały sos wlać do naczynia żaroodpornego naczynia na nim ułożyć wypełnione muszle, i zapiec w piekarniku ok 20minut. Idealne danie na obiad lub ciepłą kolację.
Komentarze