Mini serniczki
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Pyszne mini serniczki sprawdzają się nie tylko w wielkanocnym koszyczku, a także na stole wielaknocnym, a dzieci za nimi przepadają...
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- ser twarogowy: 1 kilogram
- jajka: 4 sztuki
- cukier: 1.5 szklanki
- cukier waniliowy: 1 sztuka
- budyń śmietankowy: 1 sztuka
- margaryna: 125 gramów
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- BISZKOPTY OKRĄGŁE: 12 sztuk
- płatki migdałowe: 30 gramów
Mini serniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem białym i wanilinowym na białą masę. Następnie dodajemy po łyżce sera i miksujemy na wolnych obrotach. Dodajemy budyń śmietankowy oraz proszek do pieczenia. Kolejno wlewamy rozpuszczoną ostudzoną margarynę. Na końcu dodajemy pianę z ubitych białek i delikatnie mieszamy. Papilotki umieszczamy w blaszce na muffinki i wkładamy do nich po jednym biszkopcie. Wylewamy masę serową do 1/2 objętości. Posypujemy płatkami migdałowymi. Wstawiamy do piekarnika na 170 stopni. Pieczemy niecałą godzinę.
Komentarze