Makaron z sosem pieczarkowym
- 10 min
Lubię gotować bo jedzenie to jedyna pozytywna rzecz jaką cała rodzina robi razem. Potrawa ta jest dość szybka w przygotowaniu, dzięki czemu można więcej czasu poświęcić rodzinie.
- 10 min
Składniki:
- (porcja dla dwóch osób)
- 50 dag makaronu spaghetti
- 20 dag szynki konserwowej
- 40 dag pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1i pół szklanki śmietany
- natka pietruszki
- 3 łyżki startego parmezanu
- olej
- sól i pieprz
- pół łyżeczki bazylii
Makaron z sosem pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki oleju.
SOS: Cebule i czosnek obrać, opłukać i posiekać. Pieczarki oczyścić, umyć i pokroić w plasterki lub w kostkę jeśli są duże. Plasterki szynki pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać olej i usmażyć pieczarki. Pod koniec smażenia dodać cebule i czosnek, a następnie szynkę. Wlać śmietanę, dodać parmezan, bazylie. Doprawić do smaku solą i pieprzem i dokładnie wymieszać.
Makaron rozłożyć na talerze, polać sosem i posypać natka pietruszki.
Smacznego :)
Komentarze